彼氏におすすめのバレンタインプレゼント【手料理編�B】

●ブルスケッタ●
こちらも簡単な料理です。彩りが良いのに、簡単。前菜にもってこいのメニューになります。

 

【材料（２人分）】
・フランスパン・・・・・・・・・１本
・アルファルファ（糸もやし）・・適量
・ミニトマト・・・・・・・・・・10個
・アボカド・・・・・・・・・・・1/2個
・サーモン・・・・・・・・・・・5〜6切れ
・ドライイチジク・・・・・・・・5個
・クリームチーズ・・・・・・・・20g
・ツナ缶・・・・・・・・・・・1個
・マヨネーズ・・・・・・・・・・適量

 

【作り方】
１、ツナの下準備
ツナ缶の油をキッチンペーパー等できり、マヨネーズと塩、コショウを和えて、味付けをしておきます。

 

２、アボガドの準備
皮をむいたアボガドを、好きな大きさに切ってオリーブオイルで炒めます。目安は焼き色がつくくらいです。

 

３、フランスパンを焼く
フランスパンをフライパンに並べて焼きます。その際、油はひきません。

 

４、パンに塗る
焦げ目がついたら火をとめて、マヨネーズやクリームチーズを塗ります。

 

５、トッピング
１、や２、で作った材料や、他のトッピング材料を、パンに乗せていき、好みのブルスケッタを作っていきます。
例えば、サーモンとアボガドとチーズという組み合わせ。アルファアルファとサラミとドライイチジクという組み合わせ。ツナマヨとトマトと乾燥バジルの組み合わせ、という感じです。

 

この中でも、トマトを細長いミニトマトを選び、斜めに切って、片方を返してハート型にすると、バレンタインらしさを醸し出す事ができます。

 

また、今回紹介した材料以外でも、好きな具材をトッピングしても作る事が出来るので、作る側も楽しくなりますよ。

 

●まとめ●
このように、バレンタインと気負わずとも、簡単に料理を作る事ができるので、是非彼を家に招待して、楽しい時間をプレゼントしちゃいましょう。